Socker ökar smaken hos många livsmedel och ger människor en kort brist på energi. Den är också full av tomma kalorier och orsakar tröghet efter energibrusten. Att ta bort sockret i populära livsmedel är ögonöppning. Barn och vuxna är förvånade över hur mycket socker de äter dagligen.

Placera grytan på skalan och skriv ner vikten. Till exempel kan potten väga 16 uns.

Häll en burk eller en flaska läsk i en mätkopp. Notera volymen av vätskan. (De flesta burkar läsk har 12 uns soda i dem.) Häll soda från mätbägaren i grytan.

Placera grytan på värmekällan och koka den. Titta noggrant medan sodavatten kokar bort.

En burk natron kan ta 10 till 15 minuter att koka bort. Rör kokande soda ofta med en sked. Använd en potthållare när du rör pannan.

När det finns ett tjockt klibbigt vätskeämne kvar i kruken, stäng av värmen och ta bort pannan från ugnen. Den tjocka vätskan är socker.

Vänta ett ögonblick för att potten svalnar lite. Använd fortfarande en potthållare, placera potten på skalan och registrera vikten. Till exempel kan potten med socker väga 51 uns.

Dra av potten från potten plus socker: 51-16 = 35 Det finns 35 uns socker i en 12 uns burk av läsk.

Fler idéer

Sätt en glasburk på skalan. Om burken väger 7 ounce, lägg till 7 till mängden socker i burken av soda:

7 + 35 = 42.

Sked socker en tesked i taget i glasburken tills skalan läser 42 uns. Ta en titt på hur mycket socker som finns i glasburken.

Häll samma mängd vatten i mätbägaren som det var soda tidigare. (För en burk natron var det förmodligen 12 ounce mark.) Häll av mätbägaren i glasburken för att se hur mycket socker det finns i en burk med läsk.

Varning

En vuxen måste övervaka användningen av en spis eller värmeplatta. En vuxen måste använda en potthållare för att ta bort den heta potten från värmekällan.