Det finns många elementära vetenskapsprojekt och experiment som enkelt kan utföras med salt, socker, vatten och isbitar eller någon kombination av dessa varor. Experiment av denna typ är lämpliga för barn i grundskolan som en introduktion till kemi, specifikt lösningar, lösta ämnen och lösningsmedel. Utgångspunkten för något experiment är en hypotes: Spekulera ett svar på frågan du hoppas kunna svara med ditt experiment. Din hypotes kommer att vara ett slutgiltigt uttalande, vars giltighet du kommer att testa i experimentet.
Salt och sockers effekt på iskubar
I detta experiment behöver du tre isbitar av samma storlek. Innan du börjar bör du gissa om vilken effekt saltet eller sockret har på isens smältningshastighet. Strö en med en liten mängd salt, en med samma mängd socker och lämna den tredje som den är. Tiden hur lång tid det tar för varje isbit att lösa upp. Du bör upptäcka att isbiten som ströms med salt kommer att smälta det snabbaste av de tre.
Socker löses snabbare än salt i vatten
Detta experiment passar för tidiga elementära studenter och testar lösligheten av salt och socker. Fyll två små, klara plastkoppar halvvägs med vatten. Tillsätt en matsked salt till en och socker till den andra. Tiden hur lång tid det tar att varje ämne löser sig helt i vattnet. Socker är mer löslig och därför bör lösas snabbare än saltet.
Solutes sänker fryspunkten
I det här experimentet kommer du att testa hur olika lösta ämnen påverkar temperaturen vid vilken vatten fryser. Fyll tre små koppar halvfullt med vatten. Tillsätt en matsked salt till en och en matsked socker till en annan; rör om tills de är upplösta. Lägg inte till något i den tredje koppen; det är din kontroll. Placera de tre kopparna i frysen, som bör sättas exakt till fryspunkten för vatten: 0 grader Celsius eller 32 Fahrenheit. Se till att varje kopp är tydligt märkt. Kontrollera dina lösningar var 15: e minut i två timmar. Du bör upptäcka att kontrollkoppen har frusit helt. Salt- och sockervattenkopparna kommer inte att ha fryst. Försök sänka frysarens temperatur gradvis tills sockervattnet fryser. Du kommer att upptäcka att saltvattnet kommer att vara det sista som fryser: det beror på att tillsats av något lösligt för vatten kommer att sänka sin fryspunkt, men saltet är mer effektivt än socker.
Objekt Flyt lättare i saltvatten
Detta experiment är en bra introduktion till kemi, samt att leda till lektioner om havsvatten och geografi. I detta experiment kommer du att lösa upp salt i ett litet badkar med vatten, samtidigt som du behåller ett andra bad med färskt vatten. Använd två identiska föremål, en i varje tub, för att bestämma vilken lösning som gör att objekten kan flyta bättre. Du bör upptäcka att saltvattnet, med tillräckligt med salt, bättre kommer att stödja föremålet och låta det flyta bättre.