En av de viktigaste fysikaliska egenskaperna hos en vätska är temperaturen och den tid det tar att frysa. Dessa fysikaliska egenskaper kan förändras när andra material löses i eller blandas med vätskor som salt, socker eller te.

Variety av vätskor

Skapa ett läxvetenskapsprojekt genom att få eleverna att testa en mängd olika vätskor som apelsinjuice, te, vatten och mjölk för att se vilken vätska fryser snabbare. Låt eleverna skriva en hypotes om vilken vätska som skulle frysa först och varför. Dela ut tre till fyra koppar per elev för att ta hem för projektet. Lär eleverna att fylla varje kopp halvvägs med en annan vätska och placera i frysen. Kontrollera sedan att vätskorna är frusna genom att sätta in en tandpetare i varje kopp varje 25 minut. Lär eleverna att spela in sina observationer, till exempel vilken som frös först, andra och sista och jämföra resultatet med deras hypotes. Resultaten kommer att vara att vattnet fryser först eftersom det inte har andra ingredienser.

Vatten vs. Saltvatten mot sockervatten

Skapa ett vetenskapligt projekt för att ta reda på vilken som fryser först - vatten, sockervatten eller saltvatten. Skriv ut en hypotes av vilken vätska som skulle frysa först och varför. Fyll tre koppar med en halv kopp kranvatten vardera. Lämna en kopp som vanligt kranvatten, tillsätt en matsked socker till den andra koppen och lägg till en matsked salt till den sista koppen. Blanda väl för att lösa upp. Placera alla tre kopparna i frysen och kontrollera var 30: e minut för att se vilken som ska frysa först. Spela in dina observationer, till exempel vilken som frös först, andra och sista och jämföra resultatet med din hypotes. Resultaten blir det vanliga kranvattnet fryser först; sockret fryser i andra och saltvattnet senast.

Varmvatten mot kallvatten

Skapa ett varmtvattenfrysprojekt med kallvatten. Skriv ut en hypotes av vilken vätska som skulle frysa först och varför. Ta sedan två koppar och fyller var och en halvvägs med varmt vatten för ett och kallt vatten för det andra. Sätt dem i frysen och kontrollera dem var 25: e minut för att se vilken som fryser först. Spela in dina observationer och jämföra resultatet med din hypotes. Varmvattnet fryser först eftersom det är mindre sannolikt att det innehåller gasbubblor.

Färskvatten mot saltvatten

Skapa ett vetenskapligt projekt för att bestämma vilken som kommer att frysa snabbare, saltvatten eller färskt vatten . Skriv ut en hypotes av vilken vätska som skulle frysa först och varför. Sätt en liter kallt vatten i en container av samma storlek. Tillsätt salt i en behållare och rör smidigt. Mät och registrera temperaturen innan du placerar dem i frysen. Kontrollera och registrera temperaturen var 30: e minut. Notera dina observationer. Resultatet blir att färskt vatten fryser snabbare än saltvatten.