Atomer är de grundläggande byggstenarna i allt i universum. Deras olika egenskaper delar upp dem i 118 element, som kan kombineras i miljoner sätt. Forskare kallar dessa kombinationer av atomer molekyler och föreningar. Molekyler utgör alla kända objekt som du känner, från luften du andas in i dina lungor som tar den in. Forskare arbetar i stor utsträckning med ämnen som är tillverkade av molekyler, så det är viktigt att veta vad en molekyl är och vilka egenskaper den har. >

Vad är molekyler och föreningar?

En molekyl är två eller flera atomer som är kemiskt sammanfogade. Om minst två olika element utgör molekylen kallas det en förening. Vätgas (H2) och vatten (H2O) är till exempel molekyler, men vatten är också en förening eftersom den består av väte och syre. En molekyl fungerar som en enda enhet och är den minsta delen av en substans som bibehåller alla egenskaper hos den substansen. Om du exempelvis sönderdelade socker (C12H22O11) till något mindre än dess molekylära nivå, skulle det inte längre vara socker. Det skulle vara individuellt kol, väte och syreatomer.

Hur bildar molekyler?

Varje atom består av positivt laddade protoner och negativt laddade elektroner. Dessa elektroner är anordnade i nivåer som kallas orbitaler eller skal. De mest energiska elektronerna ligger i yttersta omloppet, kallat valensskalet, och kan delas med andra atomer för att bilda en molekyl. Antalet elektroner som en bana kan hålla bestämmer vilken typ av molekyler som kommer att bildas. Till exempel kan klor (Na) acceptera endast en elektron innan dess valensskal är full. Därför kan den kombinera med en natriumatom för att göra bordsalt (NaCl) men inte två för att bilda Na2Cl.

Typer av molekyler

Molekylerna kan vara kovalenta, polära kovalenta, joniska eller metalliska. Kovalenta föreningar bildas när två atomer delar sina elektroner lika. För detta ska båda atomerna ha samma elektronegativitet eller dra på elektronerna. Endast identiska atomer har exakt samma elektronegativitet, så sanna kovalenta bindningar bildar endast mellan element som förbinder sig själva, såsom vätegas (H2). Atomer som delar sina elektroner något ojämnt kallas polära kovalenta molekyler. I denna typ av förening har en atom en något starkare drag på elektronen än den andra; Därför spenderar elektronen mer tid kring den starkare atomen, vilket skapar ett tillfälligt positivt och negativt slut. Joniska föreningar bildar när en atom har en mycket starkare dragning på elektronen än den andra atomen, vilket får den att styra den mest av tiden. Metallatomer delar sina elektroner fritt med många atomer, vilket orsakar ett elektronflöde, vilket gör dem bra ledare av elektricitet.

Sammansatta Vs. Blandning

Två element måste bindas kemiskt för att bilda en molekyl; det vill säga de måste dela elektroner. Om de kombineras på ett sådant sätt att de verkar vara ett enda ämne, men inte har bindats kemiskt, är det en blandning. Vatten är exempelvis en förening eftersom väte och syre delar elektroner. Sockervatten är en blandning; även om dess komponenter är fysiskt blandade, har de inte kemiskt bundna. En blandning brukar likna sina komponenter, precis som sockervattnet smakar sött, som socker, och förblir en vätska, som vatten. Föreningar kommer inte att behålla egenskaperna hos deras komponenter. Bordsalt (NaCl) är till exempel tillverkat av natrium, som brister i flammor när det rör vatten och klor, vilket är ett desinfektionsmedel. Men när du sätter dem ihop bildar de en stabil, ätbar substans.