Testning av pH-nivå för ett ämne berättar om ämnet är surt, basiskt eller neutralt. PH-skalan varierar från 1 till 14; 7 är neutral, lägre tal är sura och högre tal är grundläggande. Vetenskapliga experiment på pH-nivåer hjälper utredare att bestämma pH-nivån för ett givet material och hur den här nivån kan påverka miljön. Dessa experiment kan illustrera viktiga processer som effekten av surt regn på vattenkroppar.

Jämförelse av vardagliga produkter

Ett enkelt experiment för att komma igång med att undersöka pH-nivåer innebär att du testar flera vardagliga föremål du kan använda på jobbet eller hemma. Samla saker som rengöringsmedel, läskpop, vatten, mjölk, ättika, tvättmedel, citronsaft, schampo, munvatten eller ens eget saliv eller svett. Märk glasburkar eller koppar med en vaxpenna för varje vätska du testar. Fyll burken 1/3 till 1/2 full med vätska, förutom saliv eller svett, som kan samlas på en bomullspinne. Placera spetsen av en bit litmuspapper eller pH-indikatorpapper i vätskan i två sekunder; ta bort papperet och spela in den färg du ser. Syra ämnen kommer att visa en gul eller röd färg, medan grundläggande ämnen kommer att visa blå. Neutrala ämnen är gröna. Spela in och jämföra dina resultat - var dina valda ämnen sura eller grundläggande? Var de olika än vad du förväntade?

Jämför vattenprover

Använda liknande tekniker kan du testa vattentillförseln i ditt område för att avgöra om det är neutralt. De flesta vattenförnödenheter har ett pH mellan 6 och 8, men på grund av surt regn har vissa vattenkroppar lägre pH-nivåer, vilket betyder att de är sura. Samla vatten från olika vattenkällor runt ditt hem eller samla nederbörd i en ren glasburk och säkra den med lock. Du kan till och med göra en karta över var vattenproverna samlades. Testa varje vattenprov med litmus eller pH-papper och registrera dess färg. Har ett område runt ditt hem mer surt pH? Hur sur är nederbörd i ditt område?

Effekterna av pH på tänderna

Många typer av sodavand innehåller syror för att förbättra smaken och dessa kan ha en korrosiv effekt på mänskliga tänder. För att studera dessa effekter fyller du behållare med flera märken av läsk, var försiktig med att placera bara en typ av läsk i varje behållare. Som kontroller fyller du ytterligare en kopp med klart vatten och en med ättika, vilket är mycket surt.

Mät pH-värdet på innehållet i varje behållare med litmuspapper och registrera resultaten. Lägg en bit äggskal i varje behållare. Äggskalor är tillverkade av mestadels samma ämnen av mänskliga tänder. Lägg märke till vad som händer med äggskal och registrera resultaten. Du kommer nog att märka att försämringen ökar med ökande pH, att äggskalorna i vatten inte har några effekter. För att eliminera eventuella effekter av karbonering, låt behållarna innehålla läsk sitta avtäckt i flera timmar innan du lägger äggskalorna.

Jordbuffer

Vissa markar har ämnen som buffrar - eller verkar till neutralisera - syror eller baser. Du kan lägga mark från din egen bakgård till provet. Samla tillräckligt med jord för att fylla ett kaffefilter. Sätt kaffefiltret i en tratt och sätt marken i filtret, men packa inte ner jorden. Skapa en sur blandning av 2 msk ättika och 2 koppar destillerat vatten. Testa surheten med pH-testpapper; tillsätt vatten eller ättika tills blandningen har ett pH på ca 4. Håll tratten över en papperskopp och häll vattnet över jorden. Kontrollera pH-värdet på vattnet som samlas i pappersbägaren. Om pH-värdet förblir detsamma, buffert inte jorden syran, men om pH-nivån stiger, buffret jorden syran.