När du brinner något på ugnen luktar köket rökigt. Några minuter senare kommer din hela plats att lukta av den brända maten. Det beror på att atomen av bränd mat diffunderar genom ditt hem. Diffusion är processen genom vilken atomer av ett material överförs till ett annat material genom slumpmässig atomrörelse. I diffusion tenderar atomer att sprida sig jämnt, som när röken flyttar från den höga koncentrationen i köket till en lägre koncentration genom hela ditt hem. Diffusionshastigheten beror på flera faktorer.
Temperatur
Av alla faktorer som påverkar diffusionshastigheten är temperaturen den viktigaste. Temperaturen har störst effekt på diffusionshastigheten och är det enklaste av faktorerna att förändras. Ökad temperatur ökar diffusionshastigheten genom att lägga energi till varje partikel. Det beror på att partiklar med mer energi studsar mot varandra oftare och sprids jämnt i materialvolymen. På samma sätt kommer sänkning av temperaturen att sänka diffusionshastigheten genom att sänka energin hos varje partikel.
Koncentrationsskillnad
Diffusionshastigheten beror på skillnaden mellan koncentrationer över värdmaterialet med högre koncentration skillnader som resulterar i högre diffusionshastigheter. Exempelvis sker diffusion genom en tunn vägg eller ett membran snabbt om det finns en hög koncentration av gasen på ena sidan och ingen av gasen på den andra sidan av väggen. Om det redan finns en nästan lika stor mängd gas på båda sidor kommer diffusion att bli mycket långsammare.
Diffusion Avstånd
Diffusionshastigheten är omvänt relaterad till det avstånd som materialet diffunderar . Det betyder att mindre avstånd leder till snabbare diffusionshastigheter och större avstånd resulterar i långsammare diffusionshastigheter. Det här är meningslöst, eftersom en gas diffunderar genom en tunn vägg mycket snabbare än den skulle diffundera genom en tjock vägg.
Diffusions- och värmematerial
Diffusionshastigheten beror också på både det material som diffunderar och det material som det diffunderar genom. Vid en viss temperatur har alla partiklar samma genomsnittliga energi. Det betyder att lättare atomer, som väte, kol, syre och kväve, går snabbare och är mobila än större atomer, såsom koppar eller järn. Material som tillverkas av dessa lättare atomer diffunderar snabbare än tyngre material.