Avdunstning är den process genom vilken vatten blir vattenånga (dess gasform) via applicering av värme. Om du försöker få vatten att förångas snabbt, vare sig det är ett vetenskapligt experiment eller av andra skäl, måste flera faktorer beaktas. Dessa inkluderar den mängd vatten du vill förångas, mängden värme som appliceras, metoden med vilken den värmen appliceras och ytan på vattnet (hur djupt eller grunt vattnet är).
TL; DR: När du försöker få vatten att förångas snabbt är det bäst att sprida vattnet över en stor yta och applicera värme så jämnt som möjligt . Om du använder varm luft för att avdunsta vatten kommer ökad hastighet att öka indunstningshastigheten. Hur vatten blir vattenånga