Vätebindning är viktig i många kemiska processer. Vätebindning ansvarar för vattnets unika lösningsmedelfunktioner. Vätebindningar håller komplementära DNA-strängar ihop, och de ansvarar för att bestämma den tredimensionella strukturen hos vikta proteiner inklusive enzymer och antikroppar. En exempel: Vatten

Ett enkelt sätt att förklara vätebindningar är med vatten. Vattenmolekylen består av två vätgaser kovalent bundna till ett syre. Eftersom syre är mer elektronegativt än väte, drar syre de delade elektronerna närmare sig själv. Detta ger syreatomen en något mer negativ laddning än någon av väteatomerna. Denna obalans kallas en dipol, vilket gör att vattenmolekylen har en positiv och negativ sida, nästan som en liten magnet. Vattenmolekyler anpassas så att väte på en molekyl står inför syre på en annan molekyl. Detta ger vatten en större viskositet och gör det också möjligt för vatten att lösa upp andra molekyler som har antingen en något positiv eller negativ laddning.
Proteinvikning

Proteinstrukturen bestäms delvis av vätebindning. Vätebindningar kan uppstå mellan ett väte på en amin och ett elektronegativt element, såsom syre på en annan rest. När ett protein fälls på plats, "serie" av vätebindning "zips" molekylen tillsammans, håller den i en specifik tredimensionell form som ger proteinet sin särskilda funktion.
DNA

Vätebindningar håller komplementära strängar av DNA tillsammans. Nukleotider parar exakt baserat på positionen för tillgängliga vätebindningsdonatorer (tillgängliga, något positiva vätgaser) och vätebindningsacceptorer (elektronegativa oxygener). Nukleotid-tyminet har en givare och ett acceptorställe som parar perfekt med nukleotidadenens komplementära acceptor och givarsäte. Cytosin parar perfekt med guanin genom tre vätebindningar.
Antikroppar |

Antikroppar är viktproteinstrukturer som riktar sig riktigt och passar ett specifikt antigen. När antikroppen har producerats och uppnått sin tredimensionella form (med hjälp av vätebindning) kommer antikroppen att passa som en nyckel i ett lås till dess specifika antigen. Antikroppen låser sig på antigenet genom en serie interaktioner inklusive vätebindningar. Den mänskliga kroppen har kapacitet att producera över tio miljarder olika typer av antikroppar i en immunreaktion.
Chelation

Även om enskilda vätebindningar inte är särskilt starka, är en serie vätebindningar mycket säkra. När en molekyl väte binds genom två eller flera ställen med en annan molekyl, bildas en ringstruktur känd som ett kelat. Kelaterande föreningar är användbara för att avlägsna eller mobilisera molekyler och atomer såsom metaller.