Tillverkare av läskedryck använder koldioxid eller CO2 för att skapa kolsyrade drycker. CO2 injiceras under tryck för att skapa "fizziness" av dessa drycker. Koldioxiden löses i vätskan och när du öppnar flaskan eller burk undviker kolsyrningen. Olika typer av vätskor kan hålla olika mängder koldioxid. Med hjälp av enkla hushållsartiklar och en noggrann teknik kan du mäta mängden koldioxid i läsk.
Använd en kniv eller lådskärare för att göra ett hål i toppen av locket från en två liters flaska. Vuxna bör hjälpa barn med detta steg. Ett enkelt X-snitt ska ge tillräckligt med utrymme för att sätta in akvariumsslangen. Kontrollera att luften flyter fritt genom röret när den sätts in i locket. Använd lim för att täta locket runt röret så att gas inte kan komma ut. Låt torka helt.
••• John Wiley /Demand Media
Markera glasburk genom att fylla den med ½ kopp vatten åt gången och markera nivån på burken efter att ha lagt till ytterligare ½ kopp. Om mer exakta data krävs, använd en ¼ koppmätning. Detta ger en enklare mätning för experimentet.
••• John Wiley /Demand Media
Fyll skålen ¼ full med vatten. Fyll glasburk med minst 2 koppar vatten. Lägg hela glaset i skålen med vatten upp och ner. Vattnet i skålen bör hålla vattnet från att undgå glasburk. Lägg märke till vattennivån innan experimentet börjar med en blå markör.
••• John Wiley /Demand Media
Sätt i änden på akvariumröret som inte är fäst på locket under glasburk. Ta bort locket från flaskan soda som ska testas och lägg snabbt det modifierade locket på flaskan. Gasen som flyr ut från läsket bör föra sig ner i röret och in i glasskålen. Det kommer att förskjuta vattnet i burken. Markera den slutliga vattennivån med en blå markör och notera mätningen. Testa en mängd olika drycker för att avgöra vilken som har mest kolsyra.
Tips
Koldioxid kommer långsammare från en kall dryck än från en varm dryck. Det tar minst en hel dag innan all kolsyrning flyr från drycken, så det kan behövas att utföra experimentet på flera drycker samtidigt. Placera ett tungt föremål ovanpå glasskålen för att förhindra att det välter i skålen med vatten eftersom kolsyrningen förtränger vattnet.
