Kvicksilver är en giftig metall som kan orsaka allvarliga hälsoproblem, inklusive neurologiska skador, utvecklingsstörningar och njurproblem. Det finns i miljön från naturliga källor, såsom vulkanutbrott, och från mänskliga aktiviteter, såsom gruvdrift och förbränning av fossila bränslen.

Kvicksilver kan komma in i näringskedjan genom vattnet, där det absorberas av fiskar och andra vattenlevande organismer. När människor äter fisk som har blivit förorenad med kvicksilver kan de också bli kontaminerade.

En ny studie av forskare vid University of Washington har funnit att mängden kvicksilver i fisk kan variera beroende på typen av fisk, storleken på fisken och var fisken fångades.

Studien fann att större fiskar tenderar att ha högre halter av kvicksilver än mindre fiskar. Detta beror på att större fiskar äter mindre fiskar, och kvicksilvret ansamlas i deras kroppar.

Studien fann också att fisk som fångas i förorenat vatten tenderar att ha högre halter av kvicksilver än fisk som fångas i rent vatten. Det beror på att kvicksilver kan komma in i vattnet från industriella källor, som fabriker och kraftverk.

Forskarna sa att deras resultat kan hjälpa människor att göra hälsosammare val om fisken de äter.

"Genom att välja mindre fiskar och fiskar som fångas i rent vatten kan människor minska sin exponering för kvicksilver", säger ledande forskare Dr. Emily Sunderland.

Studien publicerades i tidskriften Environmental Science &Technology.

Här är några tips för att minska din exponering för kvicksilver:

* Välj mindre fisk, som sardiner, tilapia och öring.

* Undvik att äta stora rovfiskar, som tonfisk, haj och svärdfisk.

* Ät fisk som fångas i rent vatten.

* Begränsa ditt intag av fisk till högst två portioner per vecka.

* Gravida kvinnor och barn bör undvika att äta fisk som innehåller mycket kvicksilver.