Ja, salt är alltid en jonförening. En jonförening är en kemisk förening som består av joner, som är atomer eller molekyler som har förlorat eller fått elektroner, vilket resulterar i en elektrisk nettoladdning. Salter är vanligtvis sammansatta av positivt laddade katjoner och negativt laddade anjoner, som hålls samman av elektrostatisk attraktion. Den vanligaste typen av salt är natriumklorid (NaCl), som är sammansatt av positivt laddade natriumjoner (Na+) och negativt laddade kloridjoner (Cl-). Andra exempel på salter inkluderar kaliumklorid (KCl), kalciumklorid (CaCl2) och magnesiumsulfat (MgSO4).