Vätskor med vätebindningar tenderar att ha högre viskositeter. Detta beror på att vätebindningar skapar starka intermolekylära krafter mellan molekylerna, vilket gör dem svårare att flyta förbi varandra. Styrkan på vätebindningarna påverkar också viskositeten, med starkare vätebindningar som leder till högre viskositeter. Dessutom kan storleken och formen på molekylerna också påverka viskositeten, med större och mer komplexa molekyler som tenderar att ha högre viskositeter. Vätebindning kan också leda till bildandet av nätverk eller kluster av molekyler, vilket ytterligare ökar viskositeten.