Ammoniak är en förening med formeln NH3. Det är en färglös gas med en distinkt stickande lukt. Ammoniak är ett basiskt ämne och kan reagera med syror och bilda salter. Det är också en svag bas och kan reagera med vatten för att bilda ammoniumhydroxid. Ammoniak är ett mångsidigt ämne och används i en mängd olika tillämpningar, inklusive som gödningsmedel, rengöringsmedel och kylmedel.