Den tillverkas också industriellt genom hydratisering av eten, en petrokemikalie.

Etanol är en flyktig, brandfarlig, färglös vätska med en lätt karakteristisk lukt. Det är berusningsmedlet för alkoholhaltiga drycker, en psykoaktiv drog och ett beroendeframkallande ämne.

Etanol används också vid framställning av alkoholhaltiga drycker, som bränsle och som lösningsmedel.