Denna observation beror ofta på bildandet av gasformiga produkter under reaktionen. Till exempel, vid förbränning av bränslen eller karbonater reagerar med syror. Gasformig koldioxid utvecklas ofta vilket leder till minskad massa efter reaktionen. Några andra orsaker kan vara avdunstning av flyktiga organiska föreningar, bildning av olösliga produkter, uttorkning för att producera vattenånga eller sublimering i specifika reaktioner som involverar hög värme eller vakuum som dekarboxyleringsreaktioner.

Massa bevaras i allmänhet under normala omständigheter i dessa kemiska reaktioner såvida de inte specifikt involverar kärnreaktioner.