Kopparsulfat anses vara ett surt salt. När det löses i vatten genomgår det hydrolys, där sulfatjonerna reagerar med vattenmolekyler och bildar vätejoner (H+).

Den kemiska ekvationen för hydrolys av kopparsulfat är:

CuS04 + 2H2O → Cu(OH)2 + H2SO4

Här fungerar svavelsyra (H2SO4) som en svag syra, som frisätter vätejoner (H+) i lösningen, vilket resulterar i ett surt pH.