Stål är en legering gjord av järn och andra element. De vanligaste elementen som tillsätts stål är kol, mangan, kisel, fosfor och svavel. Det kan dock finnas många andra element i stål, beroende på materialets önskade egenskaper. Några av de andra grundämnena som kan hittas i stål inkluderar krom, nickel, molybden, vanadin och koppar.