I allmänhet anses en hög pH-nivå vara alkalisk eller basisk, i motsats till sur. pH-skalan sträcker sig från 0 till 14, där ett pH på 7 är neutralt, ett pH under 7 är surt och ett pH över 7 är alkaliskt.
När det gäller människors hälsa kan en hög pH-nivå i kroppen orsakas av ett antal faktorer, inklusive vissa medicinska tillstånd, såsom alkalos, eller genom att konsumera stora mängder alkaliska livsmedel eller kosttillskott. En hög pH-nivå i kroppen kan leda till ett antal symtom, inklusive illamående, kräkningar, förvirring och muskelsvaghet. I svåra fall kan det till och med vara livshotande.
Å andra sidan kan en hög pH-nivå också vara fördelaktig i vissa sammanhang. Till exempel i simbassänger kan en hög pH-nivå hjälpa till att förhindra tillväxt av bakterier och alger. I jord kan en hög pH-nivå bidra till att göra näringsämnen mer tillgängliga för växter.
Sammantaget beror om en hög pH-nivå är bra eller dålig på i vilket sammanhang den mäts. I allmänhet är en hög pH-nivå i kroppen inte bra och kan leda till en rad hälsoproblem. I vissa andra sammanhang kan dock en hög pH-nivå vara fördelaktig.
