• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Var kan du hitta citronsyra?
    Citronsyra är en naturlig förening som finns i en mängd olika frukter och grönsaker, inklusive citrusfrukter (som citroner, limefrukter och apelsiner), samt jordgubbar, hallon och ananas. Det finns också i vissa svampar och jästsvampar. Kommersiellt produceras citronsyra genom att jäsa melass eller socker med vissa typer av bakterier eller svampar, såsom Aspergillus niger. Det används som surgöringsmedel i mat och dryck, såväl som i en mängd andra industriella tillämpningar, inklusive kosmetika, läkemedel och rengöringsprodukter.
    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com