1. Initial reaktion :
När HCl, en stark syra, kommer i kontakt med NaHCO3, en bas, uppstår en neutralisationsreaktion. Vätejonerna (H+) från HCl reagerar med bikarbonatjonerna (HCO3-) från NaHCO3 för att bilda kolsyra (H2CO3).
HCl + NaHCO3 → H2CO3 + NaCl
2. Sönderdelning av kolsyra :
Kolsyra är instabil och sönderdelas omedelbart till vatten (H2O) och koldioxidgas (CO2). Denna nedbrytning är uppenbar genom bildandet av bubblor och brus.
H2CO3 → H2O + CO2↑
3. Bildning av natriumklorid :
De återstående natriumjonerna (Na+) från NaHCO3 kombineras med kloridjoner (Cl-) från HCl för att bilda natriumklorid (NaCl), som är ett neutralt salt.
Na+ + Cl- → NaCl
4. Slutprodukter :
Den övergripande reaktionen mellan saltsyra och natriumvätekarbonat resulterar i bildning av vatten, koldioxidgas och natriumklorid.
Totalt:HCl + NaHCO3 → H2O + CO2↑ + NaCl
Reaktionen mellan saltsyra och natriumvätekarbonat är ett klassiskt exempel på en syra-bas-reaktion, där en syra och en bas reagerar för att bilda vatten, salt och ibland gas, beroende på de inblandade reaktanterna.
