En jonförening är en förening som består av joner, som är atomer eller molekyler som har förlorat eller fått elektroner, vilket resulterar i en elektrisk nettoladdning. Jonföreningar bildas när elektronegativitetsskillnaden mellan två grundämnen är tillräckligt stor för att ett grundämne helt ger upp sina valenselektroner till det andra elementet.
Na och K är båda i samma grupp av det periodiska systemet och har mycket liknande elektronegativiteter. Så ingetdera elementet kan helt ge upp sina valenselektroner till det andra, och de två elementen bildar inte en jonisk förening.