Överföringen av värme genom rörelse av en gas eller vätska kallas konvektion. Konvektion uppstår när en uppvärmd vätska (gas eller vätska) stiger och ersätts av en svalare vätska, som i sin tur värms upp och stiger. Denna process skapar en kontinuerlig cykel av värmeöverföring. Konvektion är det primära sättet för värmeöverföring i vätskor och gaser, och är också ansvarig för bildandet av vädermönster på jorden.