Fältspats hårdhet varierar beroende på den specifika typen av fältspat. De vanligaste fältspatarna, ortoklas, plagioklas och mikroklin, har alla en Mohs hårdhet på 6. Det betyder att de kan repas av kvarts (Mohs hårdhet på 7) men inte av en stålkniv (Mohs hårdhet på 5,5). Vissa mindre vanliga fältspatar, såsom amazonit och labradorit, kan ha en Mohs-hårdhet på upp till 7.