1. Sammansättning:
- Blandningar: är kombinationer av två eller flera ämnen som inte är kemiskt bundna. Komponenterna i en blandning behåller sina individuella kemiska identiteter och kan separeras med fysikaliska metoder, såsom filtrering, kromatografi eller destillation.
- Föreningar: är ämnen som består av två eller flera grundämnen som är kemiskt bundna. Atomerna eller molekylerna i en förening hålls samman av kemiska krafter och bildar ett nytt, distinkt ämne med sina unika egenskaper. Föreningar kan inte separeras i sina beståndsdelar enbart med fysiska medel.
2. Proportioner:
- Blandningar: kan ha olika proportioner av sina komponenter. Sammansättningen av en blandning kan förändras utan att ändra dess grundläggande egenskaper.
- Föreningar: har fasta och bestämda proportioner av sina beståndsdelar. De relativa mängderna av grundämnen i en förening bestäms av dess kemiska formel och kan inte ändras utan att ändra föreningens identitet.
3. Egenskaper:
- Blandningar: uppvisar en kombination av egenskaperna hos sina enskilda komponenter. De fysikaliska egenskaperna hos en blandning, såsom kokpunkt, smältpunkt och densitet, påverkas av egenskaperna hos dess ingående ämnen.
- Föreningar: har unika och distinkta egenskaper som skiljer sig från deras individuella element. En förenings egenskaper bestäms av den kemiska bindningen och interaktionerna mellan dess atomer eller molekyler.
4. Kemisk reaktivitet:
- Blandningar: inte genomgå kemiska reaktioner när de blandas ihop. Komponenterna i en blandning behåller sina kemiska egenskaper och bildar inte nya ämnen vid blandning.
- Föreningar: genomgår kemiska reaktioner när deras beståndsdelar eller molekyler interagerar och bildar nya kemiska bindningar. Kemiska reaktioner resulterar i att det bildas nya föreningar med andra egenskaper än utgångsmaterialen.
Sammanfattningsvis är blandningar kombinationer av ämnen som inte är kemiskt bundna och som kan separeras fysiskt. Föreningar är ämnen som består av kemiskt bundna element i fasta proportioner och har distinkta egenskaper. Blandningar uppvisar egenskaperna hos sina komponenter, medan föreningar har unika egenskaper till följd av kemisk bindning.