Den kemiska formeln för natriumvätekarbonat är NaHCO3. När det bryts ner helt, producerar det koldioxid (CO2), vatten (H2O) och natriumkarbonat (Na2CO3).

Den balanserade kemiska ekvationen för sönderdelning av natriumvätekarbonat är:

2NaHCO3(s) → CO2(g) + H2O(g) + Na2CO3(s)

Från den balanserade kemiska ekvationen kan vi se att 2 mol NaHCO3 producerar 1 mol CO2.

Den molära massan av NaHCO3 är:

23 g/mol (Na) + 1 g/mol (H) + 12 g/mol (C) + 3(16 g/mol) (O) =84 g/mol

Så, 336 g NaHCO3 motsvarar:

336 g / 84 g/mol =4 mol NaHCO3

Enligt den balanserade kemiska ekvationen kommer 4 mol NaHCO3 att producera 2 mol CO2.

Den molära massan av CO2 är:

12 g/mol (C) + 2(16 g/mol) (O) =44 g/mol

Så, 2 mol CO2 väger:

2 mol * 44 g/mol =88 g CO2

Därför, när 336 g natriumvätekarbonat bryts ner helt, producerar det 88 g koldioxid.