1. Amino Group (NH2) :Denna grupp innehåller kväve- och väteatomer.

2. karboxylgrupp (COOH) :Denna grupp innehåller kol-, syre- och väteatomer.

3. sidokedja (R -grupp) :Denna grupp varierar beroende på den specifika aminosyran och bestämmer dess unika egenskaper.

Det är viktigt att komma ihåg att alfa -kolet är den centrala kolatomen som alla tre grupperna är fästa.