• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Kommer 1 mol socker att ha samma effekt som bordsalt vid sänkning av fryspunktvatten?
    Nej, 1 mol socker och 1 mol bordsalt kommer inte att ha samma effekt på att sänka fryspunkten för vatten. Här är varför:

    * kolligativa egenskaper: Freezing Point Depression är en kolligativ egenskap, vilket innebär att det beror på * antalet * av lösta partiklar i en lösning, inte deras kemiska identitet.

    * dissociation: Tabellsalt (NaCl) är en jonisk förening som dissocierar i två joner (Na+ och Cl-) när det är upplöst i vatten. Socker (sackaros) är å andra sidan en molekylär förening som inte dissocieras.

    * Effektiv koncentration: Därför producerar 1 mol bordsalt 2 mol upplösta partiklar (joner), medan 1 mol socker endast producerar 1 mol löst partiklar.

    * fryspunktsdepression: Ju större antalet upplösta partiklar, desto större är depressionen av fryspunkten.

    Sammanfattningsvis:

    * 1 mol bordsalt kommer att sänka fryspunkten med vatten mer än 1 mol socker eftersom det ger dubbelt antalet upplösta partiklar.

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com