* kemiska reaktioner: Metabolism involverar en serie kemiska reaktioner som bryts ned (katabolism) och uppbyggnad (anabolism) molekyler i kroppen.
* fettuppdelning: När du metaboliserar fett bryts de komplexa molekylerna av triglycerider i mindre komponenter:
* glycerol: En enkel sockermolekyl som kan användas för energi eller omvandlas till glukos.
* fettsyror: Dessa är långa kedjor av kol- och väteatomer som kan användas direkt för energi eller omvandlas till andra molekyler som kroppen behöver.
* kemiska bindningar: Dessa reaktioner involverar brytning och formning av kemiska bindningar mellan atomerna i fettmolekylerna.
I huvudsak är processen för att metabolisera fett en serie kemiska reaktioner som förändrar strukturen och sammansättningen av fettmolekylerna och släpper energi i processen.
