Här är varför:
* Kalciumoxid är en basoxid. Grundoxider reagerar med vatten för att bilda baser (alkalier).
* lakmuspapper är en indikator. Röd lakmuspapper blir blått i närvaro av en bas.
Reaktionen av kalciumoxid med vatten är som följer:
`` `
Cao + H₂O → CA (OH) ₂
`` `
Kalciumoxid (CAO) reagerar med vatten för att bilda kalciumhydroxid (Ca (OH) ₂), vilket är en stark bas. Denna bas ändrar sedan färgen på det röda lakmuspapperet till blått.