Här är varför:
* ytspänning är den sammanhängande kraften mellan molekyler vid ytan av en vätska, vilket gör att den fungerar som ett sträckt elastiskt membran. Vatten har en hög ytspänning på grund av stark vätebindning mellan dess molekyler.
* gnugga alkohol är ett polärt lösningsmedel, men det har svagare intermolekylära krafter (vätebindningar) jämfört med vatten.
* När gnugga alkohol tillsätts till vatten, Det stör de starka vätebindningarna vid ytan och försvagar de sammanhängande krafterna. Detta resulterar i en lägre ytspänning.
Här är några praktiska exempel på hur gnugga alkohol påverkar ytspänningen:
* Vattendroppar: Vattendroppar på en ren yta kommer att pärla upp på grund av dess höga ytspänning. Att lägga till gnidning av alkohol gör att dropparna är utspridda när ytspänningen minskar.
* Rengöring: Att gnugga alkoholens nedre ytspänning gör att den kan penetrera ytor bättre än vatten, vilket gör det till ett effektivt rengöringsmedel för att ta bort fett och smuts.
* bubblor: Att lägga till en liten mängd gnugga alkohol till tvålvatten kan hjälpa till att stabilisera bubblor, eftersom det minskar ytspänningen och gör bubbelväggarna tunnare och mer flexibel.
Sammanfattningsvis minskar alkoholen ytspänning genom att störa de starka intermolekylära krafterna vid vätskans yta.
