* Lösning: En lösning är en homogen blandning där komponenterna är jämnt fördelade på molekylnivå. Tänk salt upplöst i vatten.

* heterogent blandning: En heterogen blandning har komponenter som inte är jämnt fördelade och du kan vanligtvis se de olika delarna.

Varför smält glass är heterogen:

* fett- och vattenseparation: Glass innehåller fett och vatten. När den smälter tenderar fettkulorna att separera och stiga upp till toppen och skapa ett skikt av krämighet. Du kan se denna skillnad mellan det krämiga skiktet och det vattniga skiktet.

* fasta partiklar: Glass innehåller ofta fasta ingredienser som chokladchips, nötter eller fruktbitar. Dessa partiklar kommer att förbli synliga i den smälta blandningen.

Sammanfattningsvis gör den ojämna fördelningen av komponenter i smält glass till en heterogen blandning.