* natriumklorid (NaCl) :Detta är den vanligaste föreningen i havssalt, vilket ger den sin salta smak.
* Andra mineraler :Havsalt innehåller också spår av mineraler som kalium, magnesium, kalcium och spårmängder av andra. Dessa mineraler bidrar till de unika smakerna och hälsofördelarna förknippade med havssalt.
* vatten :Havsalt innehåller en liten mängd vatten, som avdunstar under torkningsprocessen.
Den specifika mineralkompositionen av havssalt kan variera beroende på källan och bearbetningsmetoden. Till exempel kommer havssalt som skördas från olika regioner att ha något olika mineralprofiler.
Så medan natriumklorid är den dominerande ingrediensen, är havssalt en komplex blandning av många ämnen.