1. kolhydrater: Dessa består av kol, väte och syre. De är den primära energikällan för levande organismer och ger också strukturellt stöd. Exempel inkluderar socker, stärkelse och cellulosa.
2. lipider (fetter och oljor): Dessa består också av kol, väte och syre, men i olika proportioner än kolhydrater. De är viktiga för energilagring, isolering och cellmembranstruktur. Exempel inkluderar triglycerider, fosfolipider och steroider.
3. proteiner: Dessa är stora, komplexa molekyler som består av aminosyror. De har ett brett utbud av funktioner, inklusive strukturellt stöd, enzymatisk aktivitet, transport och försvar. Exempel inkluderar enzymer, antikroppar och kollagen.
4. nukleinsyror: Dessa består av nukleotider, som består av ett socker, en fosfatgrupp och en kväve bas. De har genetisk information och är involverade i proteinsyntes. Exempel inkluderar DNA och RNA.
