* lösliga komponenter: Äpplen innehåller lösliga Komponenter som sockerarter, syror (som äppelsyra) och vissa vitaminer. Dessa komponenter kan lösas upp i vatten.
* olösliga komponenter: Äpplen innehåller också olösliga Komponenter som cellulosa (fiber), pektin och vissa mineraler. Dessa komponenter upplöses inte i vatten.
Sammanfattningsvis: Äpplen är en blandning av lösliga och olösliga komponenter. Lösligheten hos ett äpple beror på vilken specifik del av äpplet du pratar om (t.ex. är juicen mestadels löslig, medan huden och kärnan mestadels är olösliga).