• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    En potatiskub placeras i en bägare fylld med varmt saltvatten och ett annat kallt vatten?
    Låt oss bryta ner vad som händer när du placerar en potatisbit i varmt saltvatten och en annan i kallt vatten.

    Förstå osmos

    Nyckeln till att förstå detta experiment ligger i en process som heter osmos . Osmos är rörelsen av vatten över ett semipermeabelt membran (som potatisens cellvägg) från ett område med hög vattenkoncentration till ett område med låg vattenkoncentration.

    Scenario 1:Hett saltvatten

    * Hög saltkoncentration: Det heta saltvattnet har en mycket hög koncentration av salt och en relativt låg koncentration av vatten.

    * Vattenrörelse: På grund av osmos kommer vatten att röra sig ut ur potatiskuben (där det finns en högre vattenkoncentration) och in i det omgivande saltvattnet (där det finns en lägre vattenkoncentration).

    * Resultat: Potatismuben krymper och blir mer fast (på grund av förlusten av vatten).

    Scenario 2:kallt vatten

    * Låg saltkoncentration: Kallt vatten har en låg saltkoncentration och en hög vattenkoncentration.

    * Vattenrörelse: Vatten kommer att röra sig från det kalla vattnet (hög koncentration) in i potatiskuben (lägre koncentration).

    * Resultat: Potatismuben sväller och blir mindre fast (på grund av intaget av vatten).

    Ytterligare faktorer

    * Temperatur: Även om temperaturskillnaden inte direkt påverkar osmosen själv, kommer den att påverka hastigheten med vilken den inträffar. Varmt vatten kommer i allmänhet att påskynda osmoshastigheten jämfört med kallt vatten.

    Sammanfattning

    * varmt saltvatten: Potatiskuben krymper och blir fastare.

    * kallt vatten: Potatismuben sväller och blir mindre fast.

    Låt mig veta om du har ytterligare frågor!

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com