1. frysning: Detta är den vanligaste processen. Det handlar om att sänka vätskans temperatur tills den når sin fryspunkt. Vid denna tidpunkt sakta molekylerna i vätskan och blir mer ordnade och bildar en styv struktur som är karakteristisk för ett fast ämne.
2. stelning: Denna process innebär att avlägsna värmeenergi från vätskan, vilket får molekylerna att förlora kinetisk energi och bindas ihop i ett fast arrangemang. Detta kan hända på olika sätt, till exempel:
* EVDAPNING: Vätskan tappar energi när molekyler flyr upp i luften, vilket får den återstående vätskan att svalna och stelna.
* sublimering: I vissa fall kan ett fast ämne direkt förvandlas till en gas (sublimering) utan att passera genom en flytande fas. Den omvända processen, deponering, kan också förekomma, där en gas direkt förvandlas till ett fast ämne.
Medan frysning är det vanligaste sättet att ändra en vätska till en fast, kan stelning uppstå genom andra metoder beroende på det specifika substansen och förhållandena.
