Här är varför:
* Definition: Enzymer är proteiner (även om vissa är RNA -molekyler) som fungerar som biologiska katalysatorer. De påskyndar biokemiska reaktioner inom levande organismer utan att konsumeras under processen.
* Specificitet: Enzymer är mycket specifika. Varje enzym katalyserar en viss reaktion eller en liten uppsättning relaterade reaktioner. Denna specificitet är avgörande för den exakta regleringen av biokemiska processer.
* Exempel: Ett välkänt exempel är laktas , ett enzym som bryter ner laktos (mjölksocker) i enklare sockerarter som kan absorberas av kroppen. Människor som saknar laktas upplever laktosintolerans.
Låt mig veta om du vill utforska andra exempel på biologiska katalysatorer eller lära mig mer om specifika enzymer!