• Home
  • Kemi
  • Astronomien
  • Energi
  • Naturen
  • Biologi
  • Fysik
  • Elektronik
  •  Science >> Vetenskap >  >> Kemi
    Vilka näringsämnen är organiska och inte organiska?
    Här är en uppdelning av näringsämnen och deras organiska/oorganiska natur:

    Organiska näringsämnen:

    * innehåller kol och väte: Detta är det definierande kännetecknet för organiska föreningar.

    * Typiskt komplexa molekyler: De har ofta en mängd andra element som syre, kväve, fosfor och svavel.

    * Väsentligt för livet: De spelar avgörande roller i att bygga vävnader, tillhandahålla energi och reglera kroppsprocesser.

    Exempel på organiska näringsämnen:

    * kolhydrater: Sockerarter, stärkelse, fiber

    * lipider (fetter och oljor): Mättad, omättad och transfetter

    * proteiner: Aminosyror, peptider, enzymer

    * vitaminer: Vitamin A, B -vitaminer, vitamin C, D, E, K

    * Vissa mineraler: Dessa är tekniskt oorganiska, men finns ofta i komplexa organiska molekyler i livsmedel. Exempel inkluderar järn i heme (finns i kött), magnesium i klorofyll (finns i växter) och jod i sköldkörtelhormonet.

    oorganiska näringsämnen:

    * Innehåller inte kol och väte: De kan innehålla andra element som kalcium, kalium, natrium eller klor.

    * enkla strukturer: Finns ofta som enstaka atomer eller små molekyler.

    * viktigt för olika funktioner: De är avgörande för att upprätthålla vätskebalans, nervfunktion och benhälsa.

    Exempel på oorganiska näringsämnen:

    * makromineraler: Kalcium, fosfor, magnesium, kalium, natrium, klorid, svavel

    * mikromineraler (spårmineraler): Järn, zink, koppar, jod, fluor, selen, mangan, krom, molybden

    Nyckelpunkter:

    * Organic är inte lika friskt: Medan organiska näringsämnen är viktiga kan vissa organiska föreningar vara skadliga (t.ex. vissa toxiner).

    * oorganiskt motsvarar inte ohälsosam: Oorganiska näringsämnen är avgörande för livet och spelar ofta nyckelroller för att reglera organiska processer.

    * Matkällor är viktiga: Hur näringsämnen presenteras i livsmedelsfrågor. Till exempel absorberas organiskt järn i heme lättare än oorganiskt järn.

    Det är också viktigt att notera:

    * "Organisk" matmärkning: Detta hänvisar till hur maten odlades (utan syntetiska bekämpningsmedel, gödselmedel etc.) och relaterar inte direkt till den organiska naturen hos näringsämnena inom.

    * Näringsklassificering kan vara komplex: Vissa näringsämnen kan finnas i både organiska och oorganiska former beroende på deras kemiska bindning inom en molekyl.

    Jag hoppas att denna förklaring är till hjälp!

    © Vetenskap https://sv.scienceaq.com