Här är varför:
* Inga nya ämnen bildas: Vatten (H₂O) förblir vatten, vare sig det är flytande eller ånga.
* Endast en förändring i staten inträffar: Vattenmolekylerna rör sig helt enkelt mer fritt och längre från varandra i gasformiga tillstånd.
Här är en förenklad förklaring:
Vatten (vätska) ↔ Vatten (gas)
Detta är en reversibel process, vilket innebär att vattenånga också kan kondensera tillbaka till flytande vatten.
Låt mig veta om du har fler frågor om förångning eller andra kemiska processer!