* Lösning: En lösning är en homogen blandning där ett ämne (lösta ämnet) upplöses helt i ett annat ämne (lösningsmedlet). I detta fall upplöses socker (lösta ämnen) i vatten (lösningsmedel) och bildar en klar, enhetlig blandning.
* suspension: En suspension är en heterogen blandning där partiklar av ett ämne sprids genom en annan, men de upplöses inte. Dessa partiklar är större än i en lösning och kan ses med blotta ögat. De slår sig också ut över tiden. Tänk på sand i vatten.
* kolloid: En kolloid är en heterogen blandning där partiklar sprids i ett medium, men de är mindre än i en suspension. De sätter sig inte lätt ut och kan sprida ljus (Tyndall -effekt). Exempel inkluderar mjölk och dimma.
nyckelskillnader mellan lösningar, suspensioner och kolloider:
| Funktion | Lösning | Suspension | Kolloid |
| ----------------- | --------------------- | ---------------------- | -------------------------------- |
| Partikelstorlek | Minsta | Största | Mellanprodukt |
| Utseende | Homogen | Heterogena | Heterogena |
| Settling | Inte avgjort | Avger sig över tiden | Sätt dig inte lätt |
| Tyndall Effect | Sprider inte ljus | Sprider inte ljus | Spridningsljus |
Därför, eftersom socker upplöses helt i vatten, och blandningen är homogen, bildar det en lösning.
