Här är varför:
* joniska föreningar: De bildas av den elektrostatiska attraktionen mellan positivt laddade joner (katjoner) och negativt laddade joner (anjoner).
* vardagliga applikationer:
* syror:
* citronsyra: Finns i citrusfrukter, används i mat och dryck och som rengöringsmedel.
* ättiksyra: Huvudkomponenten i vinäger, som används vid matlagning och som konserveringsmedel.
* saltsyra (HCl): Används i industriella processer, för rengöring och i produktion av andra kemikalier.
* baser:
* natriumhydroxid (NaOH): Används vid tvåltillverkning, pappersproduktion och dräneringsrensare.
* Kalciumhydroxid (CA (OH) 2): Används i cementproduktion, för behandling av sura jordar och vid produktion av kalciumkarbonat.
* ammoniak (NH3): Används som rengöringsmedel, i gödselmedel och i produktion av plast.
* salter:
* natriumklorid (NaCl): Tabellsalt, viktigt för människors hälsa, som används vid livsmedelsbevarande och i industriella processer.
* Kalciumkarbonat (Caco3): Finns i kalksten, används i byggnadsmaterial och som en antacid.
* kaliumklorid (KCl): Används som gödningsmedel, inom medicin och i livsmedelstillsatser.
Sammanfattningsvis är syror, baser och salter alla joniska föreningar som har ett brett utbud av tillämpningar i vår vardag, från mat och rengöringsprodukter till industriella processer och medicin.