Här är några viktiga aspekter av definitionen:
* Matter: Allt som har massa och tar utrymme. Detta inkluderar allt omkring oss, från luften vi andas till maten vi äter.
* Egenskaper: Egenskaperna som skiljer en typ av materia från en annan. Dessa kan inkludera fysiska egenskaper som färg, densitet och smältpunkt, såväl som kemiska egenskaper som reaktivitet och brandfarlighet.
* ändringar: Hur materien förvandlas från en form till en annan. Detta kan involvera fysiska förändringar, som smältning eller frysning eller kemiska förändringar, som att bränna eller rostas.
I enklare termer är kemi studien av:
* vilka saker är gjorda av (sammansättning)
* hur saker sammansätts (strukturera)
* vilka saker gör (Egenskaper)
* Hur saker förändras (Reaktioner)
Nyckelområden i kemi inkluderar:
* oorganisk kemi: Studien av materia som inte innehåller kol.
* Organisk kemi: Studien av kolinnehållande föreningar.
* Analytisk kemi: Studien av materiens sammansättning och struktur.
* Fysisk kemi: Studien av de fysiska principerna som styr kemiskt beteende.
* Biochemistry: Studien av kemiska processer i levande organismer.
Kemi är avgörande för vår förståelse av världen omkring oss. Det spelar en avgörande roll i många branscher, inklusive medicin, jordbruk, tillverkning och energiproduktion.
