Här är varför:
* kemiska reaktioner involverar att bryta och bilda bindningar. Att bryta obligationer kräver energiinmatning medan de bildar obligationer släpper energi. Den totala förändringen i energi kan vara antingen en frisättning (exoterm) eller absorption (endoterm) värme.
* Värme är ett direkt mått på molekylernas kinetiska energi. När molekylerna reagerar förändras deras kinetiska energi, vilket resulterar i en temperaturförändring. Detta är den mest lätt observerbara effekten av energiförändringar i de flesta kemiska reaktioner.
Medan andra former av energi som ljus eller elektrisk energi kan involveras i vissa kemiska reaktioner, är värmeenergi den vanligaste och grundläggande formen som utbyts.