* C: Representerar elementet kol .
* 6: Indikerar att det finns 6 kolatomer I varje molekyl med citronsyra.
* h: Representerar elementet väte .
* 8: Indikerar att det finns 8 väteatomer I varje molekyl med citronsyra.
* o: Representerar elementet syre .
* 7: Indikerar att det finns 7 syreatomer I varje molekyl med citronsyra.
Därför berättar formeln C6H8O7 att en molekyl citronsyra innehåller 6 kolatomer, 8 väteatomer och 7 syreatomer.
