syror:
1. citronsyra (växter): Finns i citrusfrukter som citroner, apelsiner och grapefrukt. Det ger dem deras sura smak och fungerar som ett naturligt konserveringsmedel.
2. mjölksyra (djur): Produceras i muskelceller under intensiv fysisk aktivitet. Det bidrar till muskeltrötthet och ömhet.
Baser:
3. alkaloider (växter): En mångfaldig grupp organiska föreningar som finns i många växter, ofta med medicinska egenskaper. Exempel inkluderar koffein (kaffe, te), nikotin (tobak) och morfin (opium vallmo). Dessa kan vara ganska alkaliska.
4. ammoniak (djur): En biprodukt av proteinmetabolism hos djur, särskilt hos däggdjur. Det är en avfallsprodukt och utsöndras i urin. Ammoniak är grundläggande i lösningen.
5. bikarbonat (djur): Finns i blod och andra kroppsvätskor, fungerar som en buffert för att upprätthålla ett stabilt pH. Bikarbonat är en bas.
Obs: Det finns många andra sura och grundläggande ämnen som finns i växter och djur. Detta är bara ett litet urval för att ge dig en uppfattning om mångfalden.
