Avdunstning är en process , inte ett tillstånd av materia som vätska eller fast. Det är processen genom vilken en vätska förändras till en gas.

Här är en uppdelning:

* vätska: Det initiala tillståndet för materia som genomgår avdunstning.

* EVDAPNING: Processen själv, där flytande molekyler får tillräckligt med energi för att fly i luften som en gas.

* gas: Det sista tillståndet av materia efter förångning.

Så förångning är förändring från en vätska till en gas, inte ett ämne i sig.