1. Fettsyror: Dessa är långa kedjor av kolväten med en karboxylgrupp i ena änden. De är de primära komponenterna i fetter, oljor och fosfolipider.
* mättade fettsyror: Har inga dubbelbindningar mellan kolatomer.
* Omättade fettsyror: Har en eller flera dubbelbindningar mellan kolatomer.
2. Glycerol: Detta är en alkohol med tre kol som fungerar som ryggraden för många lipider.
3. Andra komponenter: Beroende på typ av lipid kan andra molekyler införlivas:
* fosfolipider: Dessa innehåller en fosfatgrupp utöver fettsyror och glycerol.
* glykolipider: Dessa innehåller en sockermolekyl fäst vid en lipid.
* steroider: Dessa har en unik fyrringsstruktur och syntetiseras från isoprenenheter.
Här är en uppdelning av hur dessa byggstenar används för att syntetisera olika typer av lipider:
* fetter och oljor: Glycerol förestras med tre fettsyror för att bilda triglycerider.
* fosfolipider: Glycerol presteras med två fettsyror och en fosfatgrupp. Fosfatgruppen kan sedan modifieras ytterligare med en mängd andra molekyler.
* glykolipider: Glycerol förestras med två fettsyror, och en sockermolekyl är fäst vid en av fettsyrorna.
* steroider: Dessa syntetiseras från isoprenenheter. Kolesterol, en vanlig steroid, är en föregångare för många andra steroider, såsom hormoner och gallsyror.
Sammanfattningsvis är fettsyror, glycerol och andra specifika molekyler som fosfatgrupper eller sockermolekyler de primära byggstenarna för att syntetisera olika typer av lipider.
