* Rena ämnen Ha en fast sammansättning och kan inte delas upp i enklare ämnen med fysiska medel. Exempel inkluderar element som guld och föreningar som vatten (H₂O).

* blandningar är kombinationer av två eller flera ämnen som inte är kemiskt bundna. De kan separeras med fysiska medel.

Havsvatten innehåller en mängd löst ämnen, inklusive:

* salter (främst natriumklorid)

* mineraler (som magnesium, kalcium och kalium)

* upplösta gaser (som syre och koldioxid)

* Organiskt material

Eftersom dessa ämnen inte är kemiskt bundna kan de separeras med metoder som förångning (för att erhålla salt) eller destillation (för att erhålla färskt vatten). Detta indikerar att havsvatten är en blandning, inte ett rent ämne.