Här är varför:

* Kolbindningsförmåga: Kol har den unika förmågan att bilda fyra starka kovalenta bindningar med andra atomer, inklusive sig själv. Detta gör att kol kan skapa långa kedjor, grenade strukturer och ringar och bildar ryggraden i olika organiska molekyler.

* Mångfald av funktionella grupper: Kols förmåga att binda med andra element som väte, syre, kväve och svavel gör det möjligt för ett brett utbud av funktionella grupper att fästa vid kolryggraden. Dessa funktionella grupper ger organiska molekyler sina specifika egenskaper och reaktiviteter.

Medan andra element som väte, syre och kväve också finns i organiska molekyler, är kol den grundläggande byggstenen som definierar dem.