Här är varför:

* Ämne: Ett ämne är en ren form av materia med en bestämd och konsekvent sammansättning. Den har specifika kemiska egenskaper och en fast kemisk formel.

* rent vatten: Rent vatten består enbart av väte- och syreatomer i ett fast förhållande (H₂O). Dess sammansättning är alltid densamma, oavsett källa.

Därför passar rent vatten definitionen av ett ämne. Det är viktigt att notera att "rent vatten" är ett teoretiskt begrepp, eftersom det är svårt att hitta vatten helt fritt från föroreningar i naturen. Men för vetenskapliga ändamål överväger vi ofta vatten med försumbara föroreningar som rent.